Чтобы избежать заболевания кариесом и пародонтитом, достаточно лишь пересмотреть отношение к питанию. Зубы и другие твердые ткани разрушаются кислотами, которые производят бактерии во рту. Некоторые продукты и их комбинации провоцируют ускоренный рост кариозных бактерий. Несмотря на то, что само питание не влияет на пародонтит, болезнь развивается быстрее и протекает тяжелее у пациентов, чей рацион не обеспечивает им нужные питательные вещества.
Плохое питание влияет на всю иммунную систему, увеличивая восприимчивость человека ко многим расстройствам. Кроме того, исследования показывают связь между здоровьем полости рта и системными заболеваниями, такими как диабет и сердечно - сосудистые заболевания. Питание разнообразной пищей при хорошо сбалансированной диете улучшит здоровье ваших зубов, а увеличение клетчатки и витаминов в рационе также поможет снизить риск развития других заболеваний.
Как мне планировать свое питание, чтобы улучшить здоровье зубов?
Правильное питание характеризуется умеренностью и разнообразием. Важно выработать правильные пищевые привычки, которые будут полезны для здоровья.
- Выбирайте продукты из основных групп: фрукты, овощи; хлеб и крупы; молоко, молочные продукты и мясо; курица; рыба или бобовые. Избегайте крайностей в диетах, которые ограничивают или исключают целые группы продуктов питания и обычно приводят к дефициту витаминов или минералов.
- Всегда держите рот влажным - пейте много воды. Слюна защищает как твердые, так и мягкие ткани полости рта. Если вас беспокоит сухость во рту, дополните свой рацион леденцами или жвачкой без сахара, чтобы стимулировать слюноотделение.
- Пища, которая налипает на зубы, способствует их разрушению. Поэтому, когда вы перекусываете, избегайте мягких, сладких, липких продуктов, таких как торты, конфеты и сухофрукты. Вместо этого, выберите стоматологически здоровые продукты, такие как орехи, сырые овощи, простой йогурт, сыр, жевательные резинки или конфеты без сахара.
- Когда вы едите склонные к брожению углеводы, такие как крекеры, печенье и чипсы, объедините их с другой пищей. Сочетание с другими продуктами поможет нейтрализовать кислоты во рту и подавить развитие кариеса. Например, наслаждайтесь крекером с сыром. Такая закуска помимо удовлетворения, поможет вам достичь здоровья зубов.
Важный момент: плохое питание может быть как перееданием, так и недоеданием. Каждый раз, когда вы едите, во рту создаётся среда для развития бактерий. Кроме того, исследования показывают, что заболевания зубов также сильно связаны с перееданием, как и болезни сердца, ожирение, диабет и гипертония. Так что, привычку много есть или жевать "от нечего делать" лучше забыть.
Когда стоит обратиться к стоматологу по поводу моего питания?
Если у вас есть сомнения, как ваш рацион влияет на здоровье зубов, обязательно задайте вопрос вашему стоматологу. Такие случаи, как потеря зубов, боль или другие нарушения могут затруднить жевание. Они часто встречаются у пожилых людей, тех, кто соблюдает строгую диету или проходит лечение. Люди с такими проблемами могут быть изолированы или слишком ослаблены, чтобы соблюдать сбалансированное питание в то время, когда это особенно важно. Поговорите со стоматологом о том, что вы можете сделать для себя или кого - то из близких в этих обстоятельствах.